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Gesunde Buddha Bowl

Gesunde Buddha Bowl

Buddha Bowl

Der Genuss vom Zen-Buddhismus!

Ein Trend der sich auch Hierzulande immer mehr einlebt und man hört den Begriff dieser „Bowls“ schon fast überall. Dass diese Bowls nicht nur lecker sondern auch richtig gesund sind, beweißt uns das Buddha Bowl Rezept.

Programm
»FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 15 Min.

Aufgepasst: Du weißt oft nicht was du kochen sollst, das lecker und trotzdem gesund ist?

Zutaten

  • 120 g gekochten Reis
  • 60 g Brokkoli
  • 60 g Champignons
  • 60 g Cherrytomaten
  • 40 g Cashewkerne
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Olivenöl

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten und die Champignons dazu geben.
  2. Die Cashewkerne in etwas Sojasauce rösten und unterheben.
  3. Zum Schluss alle Zutaten zusammen vermengen und wie gewünscht würzen.
    Hier eignet sich perfekt Gewürzsalz, Kräuter und Knoblauch.
  4. Anschließend in einer Bowl anrichten und genießen

Nährwerte pro Portion

Kohlenhydrate
54g

Kalorien
470

Fett
20g

Eiweiß
16g

Tipp

Bei diesem Rezept kann man seiner Kreativität freien Lauf lassen! Gestaltet eure bunten Buddha Bowls einfach nach euren Bedürfnissen!

Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir unsere gesunde Buddha Bowl geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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Kommentare ansehen (2)
  • Entweder hab ich was falsch verstanden oder von 1 Portion wird nichtmal eine Maus satt. Was hier angegeben sind, sind doch 2 Portionen richtiges? Das ist ja Ultra wenig. Wäre cool wenn Du angeben könntest wie viele Portionen ein Rezept von Dir darstellt.
    Grüße aus Lippe 🙂

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