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Gesunde Buddha Bowl

Gesunde Buddha Bowl

Buddha Bowl

Der Genuss vom Zen-Buddhismus!

Ein Trend der sich auch Hierzulande immer mehr einlebt und man h├Ârt den Begriff dieser „Bowls“ schon fast ├╝berall. Dass diese Bowls nicht nur lecker sondern auch richtig gesund sind, bewei├čt uns das Buddha Bowl Rezept.

Schwierigkeitsgrad
┬╗ einfach

Zubereitungszeit
┬╗ ca. 15 Min.

Zutaten

  • 120 g gekochten Reis
  • 60 g Brokkoli
  • 60 g Champignons
  • 60 g Cherrytomaten
  • 40 g Cashewkerne
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Sojasauce
  • 3 EL Oliven├Âl

Zubereitung

  1. Die Zwiebel in etwas Oliven├Âl anbraten und die Champignons dazu geben.
  2. Die Cashewkerne in etwas Sojasauce r├Âsten und unterheben.
  3. Zum Schluss alle Zutaten zusammen vermengen und wie gew├╝nscht w├╝rzen.
    Hier eignet sich perfekt Gew├╝rzsalz, Kr├Ąuter und Knoblauch.
  4. Anschlie├čend in einer Bowl anrichten und genie├čen

N├Ąhrwerte pro Portion

Kohlenhydrate
54g

Kalorien
470

Fett
20g

Eiwei├č
16g

Tipp

Bei diesem Rezept kann man seiner Kreativit├Ąt freien Lauf lassen! Gestaltet eure bunten Buddha Bowls einfach nach euren Bed├╝rfnissen!

Viel Spa├č beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir unsere gesunde Buddha Bowl geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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Kommentare ansehen (2)
  • Entweder hab ich was falsch verstanden oder von 1 Portion wird nichtmal eine Maus satt. Was hier angegeben sind, sind doch 2 Portionen richtiges? Das ist ja Ultra wenig. W├Ąre cool wenn Du angeben k├Ânntest wie viele Portionen ein Rezept von Dir darstellt.
    Gr├╝├če aus Lippe ­čÖé

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