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Gesunde Curry Bowl

Gesunde Curry Bowl

Curry Bowl

Unsere Curry Bowl ist ein wahrer Genuss für alle Curry Liebhaber!

Es ist wieder einmal Zeit für Curry!
Unsere gesunde Curry Bowl ist ein super einfaches und kalorienarmes Rezept, das sich nicht nur perfekt für die Diät eignet!
Das Besondere an diesem Rezept ist sicherlich die Kombination von verschiedensten Gewürzen, Hähnchen und Gemüse.

Programm
» FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 25 Min.

Zutaten

  • 300 g Hähnchenbrustfilets
  • 100 g Champignons
  • 180 g Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 Paprikas
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Knoblauchzehen
  • frischen Koriander
  • 1 Jungzwiebel
  • 1 TL Olivenöl
  • Gewürze: Zimt, Kurkuma, Curry Pulver, Chilli Flocken, Pfeffer und Salz

Zubereitung

  1. Paprikas und Champignons waschen und kleinschneiden.
  2. Die Hähnchenfilets kalt abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
  3. Tomaten ebenfalls waschen und vierteln.
  4. Die Knoblauchzehen abziehen und gemeinsam mit den Zwiebeln fein schneiden.
  5. In einer beschichteten Pfanne 1 TL Olivenöl erhitzen. Zuerst Knoblauch und Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz anbraten.
  6. Anschließend die Paprikawürfel und Hähnchenstreifen hinzugeben und mitbraten.
  7. Zum Schluss Tomatenmark, Tomaten und Champignons hinzufügen und das Ganze für etwa 15 bis 20 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.
  8. Währenddessen die Jungzwiebel und den Koriander waschen und klein hacken.
  9. Zum Schluss das Curry mit den Gewürzen würzen und mit Jungzwiebel und Koriander garnieren!
  10. Fertig ist unsere super leckere Curry Bowl!

Slide Kochbuch Slide Slide Slide Slide Slide Slide

Nährwerte pro Portion

Kohlenhydrate
17g

Kalorien
275

Fett
5g

Eiweiß
40g

Tipp

Dazu eignet sich hervorragend eine Reisbeilage, aber alternativ kann dieses Curry auch pur oder mit etwas Brot verzehrt werden.

Tim Hanselmann Maral Michi MB Zoe Kammholz Njegos Julia Körbel Dominik Dragon Ann-Kathrin Sebastian Zoth Sofie Moree Manuel Jasmin Fausch Maik Czapke Larisssa Kohlstedt Josip Zulevic Adeline Schmidt Marc Rau Lina Hahn Dion Jenny Fabrizio Daniele Melanie Jöchl Jahi Antonia Klitzke Sebastian Burgholzer Lisa Pürzer Dennis Christian Reisner Mag Da Sharyln Bogner Jakob Lena Stabenow Florian Schneider 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Marcel Reiter Sebastian Hartwig Jenny Sprengel Kevin Knabe Sandy Koller Slide 20.000 Mitglieder mit tausenden Erfolgsgeschichten Mehr erfahren

Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie es dir geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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