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Gesunder Kartoffel Hähnchen Auflauf ohne Fett

Gesunder Kartoffel Hähnchen Auflauf ohne Fett

Meaplrep Kartoffelauflauf

Leckerer Kartoffelauflauf mit Huhn,Spinat und frischen Tomaten!

Goldgelbe Kruste und bunter Inhalt, dieser leckere Auflauf begeistert nicht nur mit viel Protein sondern auch mit Geschmack. Ein echter Sattmacher und dazu noch super schnell und einfach zubereitet.

So wird das leckere Kartoffelauflauf Rezept zubereitet:

Programm
» FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit (inkl. Backzeit)
» ca. 60 Min. 

Aufgepasst: Du weißt oft nicht was du kochen sollst, das lecker und trotzdem gesund ist?

Zutaten

  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 250 ml Rama Cremefine 7% Fett
  • 500g Hähnchenfleisch
  • 500g Blattspinat (tiefgefroren)
  • 100g Cherrytomaten
  • 100g Light Käse zum Überbacken
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
  2. Kartoffeln waschen, in dünne Scheiben schneiden und die Hälfte davon in die Auflaufform geben.
  3. Anschließend die Zwiebel ebenfalls in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit dem Blattspinat über den Kartoffeln verteilen.
  4. Nun das Hähnchenfleisch in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Cherrytomaten in die Form geben.
  5. Die restlichen Kartoffeln verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen und Rama Cremefine hinzugeben.
  6. Den Kartoffel Auflauf nach ca. 30 min aus dem Ofen holen und den geriebenen light Käse verteilen und nochmal für ca. 15 min in den Ofen geben.
  7. Leicht abkühlen lassen und genießen!

Nährwerte pro Portion (von insgesamt 3 Portionen)

Kohlenhydrate
62g

Kalorien
659

Fett
16g

Eiweiß
61g

Tipp

Wer diesen Kartoffelauflauf vegetarisch genießen möchte, kann das Huhn z.B. durch Feta light ersetzen!

Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir das Rezept geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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