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Gesunder Quark-Himbeerkuchen

Gesunder Quark-Himbeerkuchen

Quark Himbeerkuchen

Der gesunde Quark-Himbeerkuchen ist ein Kuchen-Rezept für Genuss ohne schlechtes Gewissen!

Dieses Rezept wird von euch besonders gefeiert – der leckere Quark-Himbeerkuchen, der auch perfekt in die Diät passt.
Ein locker-leichtes Kuchenrezept, das ihr perfekt in eure Diät und euren Alltag einbauen könnt ohne ein schlechtes Gewissen zu haben!

Programm
» LEAN&MASSIV

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
(inkl. Backzeit)
» ca. 55 Min.

Aufgepasst: Du weißt oft nicht was du kochen sollst, das lecker und trotzdem gesund ist?

Zutaten

Zutaten für den Boden

  • 110 g zarte Haferflocken
  • 180 g ungezuckertes Apfelmus
  • 2-3 Spritzer flüssigen Süßstoff
  • etwas Zimt

Zutaten für die Creme

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Zuerst alle Zutaten für den Boden vermengen, in eine geeignete Springform füllen, glattstreichen und für 7 Minuten in das Backrohr geben.
  3. Anschließend alle Zutaten für die Creme vermengen, auf den Boden streichen und nochmals für 30 Minuten in den Backofen geben.
  4. Nach dem Abkühlen kann der Kuchen noch mit weiteren Himbeeren oder beispielsweise mit Mandelmus verziert werden.

Variante mit zusätzlichem Obst Topping

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Nährwerte für den gesamten Kuchen

Kohlenhydrate
110g

Kalorien
981

Fett
12g

Eiweiß
108g

Tipp

Statt Himbeeren könnt ihr beliebige Beeren verwenden!

Viel Spaß bei der Zubereitung! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir unser gesunder Quark-Himbeerkuchen geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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