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Gesunder Quark-Himbeerkuchen

Quark Himbeerkuchen

Ein Kuchen-Rezept für Genuss ohne schlechtes Gewissen!

Dieses Rezept wird von euch besonders gefeiert – der leckere Quark-Himbeerkuchen, der auch perfekt in die Diät passt.
Ein locker-leichtes Kuchenrezept, das ihr perfekt in eure Diät und euren Alltag einbauen könnt ohne ein schlechtes Gewissen zu haben!

Programm
» LEAN&MASSIV

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
(inkl. Backzeit)
» ca. 55 Min.

Zutaten

Zutaten für den Boden

  • 110 g zarte Haferflocken
  • 180 g ungezuckertes Apfelmus
  • 2-3 Spritzer flüssigen Süßstoff
  • etwas Zimt

Zutaten für die Creme

  • 500 g Magerquark / Magertopfen
  • 30 g Proteinpulver eurer Wahl
  • 60 ml Wasser
  • 100 g Himbeeren
  • 2-3 Spritzer flüssigen Süßstoff

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Zuerst alle Zutaten für den Boden vermengen, in eine geeignete Springform füllen, glattstreichen und für 7 Minuten in das Backrohr geben.
  3. Anschließend alle Zutaten für die Creme vermengen, auf den Boden streichen und nochmals für 30 Minuten in den Backofen geben.
  4. Nach dem Abkühlen kann der Kuchen noch mit weiteren Himbeeren oder beispielsweise mit Mandelmus verziert werden.

Nährwerte für den gesamten Kuchen

Kohlenhydrate
81g

Kalorien
635

Fett
10g

Eiweiß
49g

Tipp

Statt Himbeeren könnt ihr beliebige Beeren verwenden!

Tim Hanselmann Maral Michi MB Zoe Kammholz Njegos Julia Körbel Dominik Dragon Ann-Kathrin Sebastian Zoth Sofie Moree Manuel Jasmin Fausch Maik Czapke Larisssa Kohlstedt Josip Zulevic Adeline Schmidt Marc Rau Lina Hahn Dion Jenny Fabrizio Daniele Melanie Jöchl Jahi Antonia Klitzke Sebastian Burgholzer Lisa Pürzer Dennis Christian Reisner Mag Da Sharyln Bogner Jakob Lena Stabenow Florian Schneider 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Marcel Reiter Sebastian Hartwig Jenny Sprengel Kevin Knabe Sandy Koller 20.000 Mitglieder mit tausenden Erfolgsgeschichten Mehr erfahren

Viel Spaß bei der Zubereitung! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir unser gesunder Quark-Himbeerkuchen geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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