Gesundes Protein Brot
Gesundes Protein-Brot selber machen!
Lust auf selbst gebackenes, gesundes Brot? Dann musst du unser proteinreiches Muskel-Macher Brot unbedingt nachbacken.
Das Brot ist schnell gemacht, mega lecker und natürlich gesund! Also auf was wartest du noch, nichts wie ran an die Schüssel!
So wird das Protein Brot zubereitet:
Zutaten
- 500g Magerquark / Magertopfen
- 250g zarte Haferflocken
- 3 Eier
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
- 1 TL Natron
- 2 EL Leinsamen
Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- In einer Schüssel Magerquark, Eier, Olivenöl, Salz und Natron vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Anschließend Haferflocken und Leinsamen unter den Teig heben und gut verrühren.
- Eine Auflaufform einfetten oder mit Backpapier auslegen und den Teig reinfüllen.
- Das Brot nun im Ofen etwa 40 Minuten lang backen, leicht auskühlen lassen und genießen!
Nährwerte pro Stück (von insgesamt 14 Stück)
Kohlenhydrate
12g
Kalorien
132
Fett
5g
Eiweiß
9g
Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir das Rezept geschmeckt hat.
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