Unsere Fitnessrollen sind nicht nur einfach zubereitet, sondern auch bestens geeignet für deine gesunde Ernährung und zum Abnehmen.
In diesem Artikel sind unsere Top 6 Fitnessrollen Rezepte zum Abnehmen für deine bestehende oder nächste Diät aufgelistet. Lass sie dir schmecken!
Du willst weitere Rezepte, die dir helfen abzunehmen? Shredded Kitchen beinhaltet meine leckersten 70 Rezepte für die Diät.
Guten Genuss mit den folgenden Top 6 Fitnessrollen Rezepten.
1. Burrito Rolle

Die beste Alternative zum gewöhnlichen Burrito! Unsere köstliche Burrito Rolle ist nicht nur Low Carb, sondern auch super einfach und unglaublich lecker. Außerdem eignet sie sich perfekt für die Diät!
Überzeuge dich selbst!
Zutaten
Für die Rolle
- 250 g Magerquark
- 100 g geriebener Light-Käse
- 3 Eier
- 1 TL Burrito-Gewürz
Für die Füllung
- 300 g mageres Rinderhack (7% Fett)
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 EL Tomatenmark
- 160 g passierte Tomaten
- 150 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht)
- 150 g Mais (Abtropfgewicht)
Gewürze:
- 2 TL Burrito-Gewürz, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Magerquark, geriebenen Käse, Eier und Burrito-Gewürz in eine Schüssel geben und verrühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen.
- Währenddessen Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und in 1 TL Olivenöl in einer Pfanne leicht andünsten. Nun das Rinderhack dazu geben und von allen Seiten scharf anbraten.
- Tomatenmark und passierte Tomaten hinzu geben und mit Burrito-Gewürz, Salz, Pfeffer und Chili Flocken würzen.
- Anschließend den Mais sowie die Kidneybohnen hinzugeben und alles gut vermengen. Auf kleiner Hitze dicklich einkochen lassen.
- Nun die Füllung auf den fertig-gebackenen Teig verteilen und den Teigboden einrollen.
- Fertig ist die leckere Low Carb Burrito-Rolle!
Nährwerte pro Portion (halbe Rolle)
Kohlenhydrate
42g
Kalorien
707
Fett
24g
Eiweiß
76g
Tipp
Für die Füllung könnt ihr selbstverständlich andere Zutaten verwenden. Gestaltet die Burrito Rolle nach euren Präferenzen!
2. Räucherlachs Rolle

Jede Menge Protein, welches dich langfristig sättigt, da es der Makronährstoff mit der höchsten Sättigung ist, kombiniert mit gesunden Fetten aus Lachs macht diese Mahlzeit zu einem ausgewogenen und perfekten Fitnessgericht!
Zutaten
- 250 g Magerquark
- 200 g fettarmer Hüttenkäse
- 50 g Räucherlachs
- 3 Eier
- Schnittlauch
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Den Magerquark cremig rühren und mit den Eiern sowie dem Backpulver vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Masse vorsichtig und gleichmäßig auf das Backblech mit Backpapier verteilen.
- Für ca. 20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
- Teig herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Anschließend den Hüttenkäse darauf verteilen und bei Bedarf noch etwas würzen.
- Den Schnittlauch in fein schneiden und darüberstreuen.
- Mit dem Räucherlachs belegen und den Teig zusammenrollen
Nährwerte pro Rolle
Kohlenhydrate
23g
Kalorien
637
Fett
20g
Eiweiß
87g
Tipp
Falls du die Proteinrolle mit weniger Fett verzehren möchtest, kannst du auch gerne Thunfisch statt Räucherlachs verwenden.


















































































































3. Low Carb Pizzarolle

Die Pizzarolle in der Low Carb Version ist perfekt für die Diät und eine leckere Alternative zur gewöhnlichen Pizza! Unsere köstliche Pizzarolle ist nicht nur Low Carb, sondern auch super schnell, einfach gemacht und vollgepackt mit gesunden Zutaten!
Zutaten
Für die Rolle
- 250 g Magerquark
- 120 g geriebener Light-Käse
- 3 Eier
Für die Füllung
- 60 g geriebener Light-Käse
- 50 g fettarmer Schinken
- Tomatensauce
- Mais
- Rucola
Zubereitung
- Den Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Für den Boden Magerquark, Eier und geriebenen Light-Käse in einer Schüssel miteinander verrühren und würzen.
- Die Masse auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech kippen und glatt streichen.
- Den Boden für 15 Minuten gold backen und aus dem Ofen entnehmen.
- Anschließend den Teig auskühlen lassen.
- Tomatensauce auf den Boden verteilen und anschließend mit Kochschinken, Mais sowie geriebenen Light-Käse belegen.
- Anschließend alles erneut in den Ofen schieben.
- Sobald der Käse eine schöne Farbe hat, Pizza aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Den Teig mit Rucola bestreuen und mithilfe des Backpapiers einrollen.
- Fertig ist die leckere Low Carb Pizzarolle!
Nährwerte pro Portion (halbe Rolle)
Kohlenhydrate
11g
Kalorien
355
Fett
15g
Eiweiß
41g
Tipp
Für den Belag könnt ihr selbstverständlich andere Zutaten verwenden, gestaltet die Pizzarolle nach euren Präferenzen!
4. Low Carb Dönerrolle

Low Carb Döner Rolle – Das perfekte Fitness-Rezept für die Diät!
Diese Low Carb Variante des Klassikers ist super schnell und einfach zubereitet! Die Döner Rolle eignet sich durch die geringe Kalorienanzahl perfekt zum Fett verlieren und sättigt zusätzlich enorm.
Zutaten
Für die Rolle
- 250 g Magerquark
- 100 g geriebener Light-Käse
- 3 Eier
- 1 TL Gyros-Gewürz
Für die Füllung
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 g Magerjoghurt
- 30 g Salat
- 1 Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Zwiebel
- 1 EL Gyros-Gewürz
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Magerquark, geriebenen Käse, Eier und Gewürze in eine Schüssel geben und verrühren.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
- Den Teigboden im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen und anschließend aus dem Ofen nehmen.
- Salat waschen. Anschließend Salat, Zwiebeln und Hähnchen in Streifen schneiden.
- Die Tomate in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Hähnchenbrust anbraten und mit Gyros-Gewürz, Salz sowie Pfeffer würzen.
- Die Knoblauchzehe schälen und klein hacken danach mit Magerjoghurt vermengen.
- Den Teigboden mit der Knoblauchsoße bestreichen und mit Salat, Hähnchen, Tomaten und Zwiebeln belegen.
- Nun den Teigboden einrollen und fertig ist die leckere Low Carb Dönerrolle!
Nährwerte pro Rolle
Kohlenhydrate
16g
Kalorien
508
Fett
14g
Eiweiß
76g
Tipp
Für den Belag könnt ihr selbstverständlich andere Zutaten verwenden, gestaltet die Döner Rolle nach euren Präferenzen!
5. Low Carb Big Mac Rolle

Big Mac in gesunder Variante zum Mitnehmen! Das leckere Low Carb Rezept ist super sättigend und unfassbar lecker! Die Big Mac Rolle eignet sich zudem perfekt für deine Diät!
Zutaten
Für die Rolle
- 250 g Magerquark
- 3 Eier
- 100 g geriebener Light-Käse
Für die Sauce
- 2 TL Light Ketchup
- 1 TL Senf
- 2 EL fettarmer Naturjoghurt
Für die Füllung
- 250 g Rinderhack
- 3 Gewürzgurken oder Essiggurken
- Salat
- Tomaten
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Magerquark, Käse und Eier zu einer dickflüssigen Masse verrühren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.
- Anschließend den Teig auskühlen lassen.
- Zutaten für die Sauce in eine Schüssel geben und verrühren.
- Hackfleisch in einer Pfanne mit Salz und Pfeffer anbraten.
- Gurken in Scheiben schneiden und zum Hackfleisch geben.
- ⅔ der Sauce auf dem gebackenen Teig verteilen und das Hackfleisch darüber verteilen.
- Anschließend Salat sowie Tomaten darauf legen und die restliche Sauce darauf verteilen.
- Teig mithilfe des Backpapiers einrollen.
- Und fertig ist die leckere Low Carb Big Mac Rolle!
Nährwerte pro Portion (halbe Rolle)
Kohlenhydrate
11g
Kalorien
520
Fett
22g
Eiweiß
66g
Tipp
Für die Füllung könnt ihr selbstverständlich andere Zutaten verwenden. Gestaltet die Big Mac Rolle nach euren Präferenzen!
6. Low Carb Crispy Chicken Rolle

Bei unserer Low Carb Crispy Chicken Rolle kommt wirklich jeder auf seine Kosten! Das Rezept ist nicht nur Low Carb und super eiweißreich, sondern schmeckt auch unglaublich lecker. Der gesündere Mac Chicken!
Zutaten
Für die Rolle
- 250 g Magerquark
- 3 Eier
- 100 g geriebener Light-Käse
Für die Sauce
- 70 g Rama Cremefine 15%
- 2 EL fettarmer Naturjoghurt
- Gewürze: Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter und Knoblauch(pulver)
Für die Füllung
- 200 g Hähnchenbrust
- 30 – 50 g Cornflakes (ungezuckert)
- 1 Ei
- 1 Eiklar
- etwas Eisbergsalat
- Tomaten
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Für die Crispy Chicken Nuggets das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und zwei Schüssel vorbereiten.
- In eine Schüssel Eiklar und das ganze Ei vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. In die andere Schüssel die Cornflakes mit einem Löffel zerbröseln.
- Nun die Hähnchenstücke nacheinander zuerst in die Eimischung und dann in die zerbröselten Cornflakes einlegen, sodass diese gut bedeckt sind.
- Sobald alle Stücke paniert sind, diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und für 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Zeit die Nuggets einmal wenden
- In der Zwischenzeit Magerquark, Eier und geriebener Light-Käse in einer Schüssel miteinander verrühren.
- Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und zu den Nuggets im Ofen für 20 Minuten dazugeben.
- Während die Rolle und die Crispy Chicken Nuggets im Ofen backen den Rest vorbereiten. Für die Sauce einfach alle Zutaten miteinander verrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Den Eisbergsalat sowie die Tomate klein schneiden.
- Sobald die Rolle und die Nuggets fertig gebacken sind, die Rolle belegen. Dafür zuerst die Sauce über die Rolle verstreichen und anschließend mit Salat, Tomaten und den Nuggets belegen.
- Den Teig mithilfe des Backpapiers einrollen.
- Und fertig ist das leckere Low Carb Crispy Chicken Rollen Rezept!
Nährwerte pro Portion (halbe Rolle)
Kohlenhydrate
27g
Kalorien
570
Fett
23g
Eiweiß
63g
Tipp
Das Rezept eignet sich auch hervorragend als Mealprep!
Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeiten! Teile uns gerne in den Kommentaren mit welches Rezept dir am besten geschmeckt hat. Lust auf weitere Low Carb Rezepte?
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David
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