Low Carb Burrito Rolle – Rezept für die Diät!

Gesunde Low Carb Burrito Rolle: Rezept zum Abnehmen!

Die beste Alternative zum gewöhnlichen Burrito! Unsere köstliche Burrito Rolle ist nicht nur Low Carb, sondern super einfach und unglaublich lecker. Außerdem eignet sie sich perfekt für die Diät!
Überzeuge dich selbst!

So wird das Burrito Rollen Rezept gemacht:

Programm
» FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
(inkl. Backzeit)
» ca. 40 Min.

Zutaten

Für die Rolle

250 g Magerquark
100 g geriebener Light-Käse
3 Eier
1 TL Burrito-Gewürz

Für die Füllung

300 g mageres Rinderhack (7% Fett)
1 Paprika
1 Zwiebel
1 EL Tomatenmark
160 g passierte Tomaten
150 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht)
150 g Mais (Abtropfgewicht)
Gewürze:
2 TL Burrito-Gewürz, Chili-Flocken, Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Magerquark, geriebenen Käse, Eier und Burrito-Gewürz in eine Schüssel geben und verrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen.
Währenddessen Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden und in 1 TL Olivenöl in einer Pfanne leicht andünsten. Nun das Rinderhack dazu geben und von allen Seiten scharf anbraten.
Tomatenmark und passierte Tomaten hinzu geben und mit Burrito-Gewürz, Salz, Pfeffer und Chili Flocken würzen.
Anschließend den Mais sowie die Kidneybohnen hinzugeben und alles gut vermengen. Auf kleiner Hitze dicklich einkochen lassen.
Nun die Füllung auf den fertig-gebackenen Teig verteilen und den Teigboden einrollen.
Fertig ist die leckere Low Carb Burrito-Rolle!