Low Carb Garnelenspieße mit Ananas
Raffinierte Garnelenspieße für eine sommerliche Grillparty!
Heute gibt es mal wieder ein locker leichtes Hauptgericht, das nicht nur eine absolute Eiweißbombe ist, sondern auch richtig gut schmeckt und euch eine nette Abwechslung bringt. Die Low Carb Garnelenspieße peppen eure Diät auf und zaubern euch und euren liebsten eine ideale warme Speise, die auch für den Sommer zum Grillen perfekt ist.
Zutaten
- 250 g Garnelen
- 30 g Ananas
- 1 Bund Petersilie
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Kräuter
- Spieße
Zubereitung
- Falls die Garnelen gefroren sind, vorher schon etwas antauen lassen.
- Die Ananas schneiden und in mundgerechte, ca. quadratische Stücke schneiden.
Vorsicht: nicht zu dünn oder zu klein schneiden, damit sie auf dem Spieß auch gut halten! - Nun sowohl die Garnelen als auch die Ananasstücke abwechselnd auf die Spieße aufstecken.
- Danach eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen.
- Die Spieße mit Kräutern und Gewürzen wie zum Beispiel Salz, Pfeffer, Chili oder sogar Zitrone würzen und in der Pfanne grillen.
- Zum Schluss das Gericht mit Petersilie abrunden und servieren.
Nährwerte pro Portion
Kohlenhydrate
10g
Kalorien
375
Fett
17g
Eiweiß
43g
Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir die Low Carb Garnelenspieße geschmeckt haben.
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