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Low Carb Wassermelone Feta Salat

Low Carb Wassermelone Feta Salat

Melonen Feta Salat

Frischer Wassermelone Feta Salat!

Du willst mal etwas Neues ausprobieren und brauchst eine neue Salatidee? Dann haben wir hier etwas für dich: den Wassermelone Feta Salat.

Und das Beste: der kalorienarme proteinreiche Sommersalat steht in gerade einmal 15 Minuten fertig auf dem Tisch. Du wirst ihn garantiert lieben!

So wird das Wassermelone Feta Rezept zubereitet:

Programm
» FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
» ca. 15 Min.

Zutaten

Für 2 Portionen:

  • 600g Wassermelone kernarm
  • 180g Feta Light
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Honig
  • 1,5 EL Olivenöl
  • etwas Basilikum

Zubereitung

  1. Die Wassermelone vierteln und in Würfel schneiden.
  2. Feta Light ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  3. Die rote Zwiebel schälen und in Scheiben hobeln/schneiden und dann noch einmal halbieren.
  4. Basilikum waschen und klein schneiden.
  5. Alle Zutaten miteinander vermengen. 
  6. Mit Honig und Olivenöl abschmecken und noch einmal vermengen. 

Nährwerte pro Portion

Kohlenhydrate
32g

Kalorien
353

Fett
16g

Eiweiß
19g

Tipp

Für eine leckere Abwechslung im Salat passen hier auch sehr gut ein paar Toppings wie z.B. Walnüsse oder geröstete Pininekerne!

Viel Spaß beim Zubereiten der Mahlzeit! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir das Rezept geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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