Low Fat Cheesecake

Käsekuchen mal ganz anders!
Sag mal “Cheese“. Sag mal “Käse”. Dieser saftige Käsekuchen lächelt in die Kamera und schreit: “Iss mich!”
Fluffig, cremig und unglaublich lecker! Dieser Low Fat Cheesecake ist nicht nur schmackhaft anzusehen, sondern kann individuell gestaltet werden. Gesunder Cheesecake für Naschkatzen!
Programm
» FIT&SHREDDED
Schwierigkeitsgrad
» einfach
Zubereitungszeit (inkl. Backzeit)
» ca. 55 Min.
Zutaten
Zutaten für den Boden
- 3-4 Stücke Knäckebrot
- 2 EL Apfelmus
Zutaten für den oberen Teil
- 200 g Magerquark
- 1 Ei
- 1 EL Proteinpulver Vanille
- 1 EL Speisestärke
- 3 EL Magerjoghurt
Zubereitung
- Das Backrohr auf 160°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Springform (20 cm Durchmesser) mit neutralem Fett (Backfett, Butter, Margarine, Schmalz oder Öl) einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Knäckebrot in kleine Stücke brechen, mit Apfelmus vermischen und in die Springform geben. Die Basis glatt streichen und zu einem Boden andrücken.
- Nun zum oberen Teil des Cheesecakes: 200 g Magerquark in einer Schüssel mit Ei, Honig, Speisestärke und Joghurt cremig rühren und anschließend in die Springform füllen.
- Käsekuchen für ca. 40 Minuten backen, herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwerte pro 100 g
Kohlenhydrate
20g
Kalorien
130
Fett
3g
Eiweiß
10g
Tipp
Dieser Käsekuchen kann mit Beeren, Cashewkernen oder Haferflocken verziert und verzehrt werden. Zudem schmeckt die Proteinbombe für den geringen Kalorien- und Fettgehalt wirklich ausgezeichnet!


















































































































Viel Spaß bei der Zubereitung! Teile uns gerne in den Kommentaren mit, mit welchen Zutaten du den Low Fat Cheesecake garniert hast.
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David
#oneteam