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Überbackene Kaki mit Topfenschaum

Überbackene Kaki mit Topfenschaum

Überbackene Kaki

Perfekt: Fruchtig und Proteinreich!

Die Herbst- und Weihnachtszeit naht, und was für Vorteile bietet diese Jahreszeit? Richtig! Kaki‘s sind wieder in unseren Supermärkten erhältlich und sie sollte nicht unterschätzt werden. Besonders ihr hoher Vitamin AGehalt macht diese Frucht so besonders. Vitamin A ist für unsere Augen, aber auch für gesunde Haut und Schleimhautzellen wichtig.

Deshalb haben wir hier ein besonders einfaches aber richtig leckeres Rezept für euch, dass ihr sogar weihnachtlich anpassen und genießen könnt. In nur wenigen Minuten ist die überbackene Kaki zubereitet, und mit nur wenig Aufwand und wenigen Zutaten gibt es viel Geschmack.

Programm
» FIT&SHREDDED

Schwierigkeitsgrad
» einfach

Zubereitungszeit
(inkl. Backzeit)
» ca. 30 Min.

Zutaten

  • 1 Kaki
  • 2 Eiklar
  • 125g Magerquark
  • Süßstoff (oder Flavedrops) nach Wahl
  • Zimt

Zubereitung

  1. Die beiden Eiklar in einer Schüssel zu Eischnee schlagen
    (Achtung: Solange bis der Schaum wirklich fest ist!).
  2. Danach den Magerquark unterheben und ein paar Sekunden lang mit mixen.
  3. Mit Flav Drops oder Süßungsmittel nach Wahl süßen und zum Schluss noch etwas Zimt unterheben.
  4. Die Kaki quer durchschneiden und den Strunk entfernen. Den Schaum in gewünschter Menge auf die Kaki-Hälften geben und für 20-25 Minuten bei etwa 180 Grad Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.
  5. Danach etwas abkühlen lassen und genießen.

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Nährwerte pro Portion

Kohlenhydrate
34g

Kalorien
241

Fett
1g

Eiweiß
25g

Tipp

Flavedrops mit Schokoladengeschmack eignen sich besonders gut!

Tim Hanselmann Maral Michi MB Zoe Kammholz Njegos Julia Körbel Dominik Dragon Ann-Kathrin Sebastian Zoth Sofie Moree Manuel Jasmin Fausch Maik Czapke Larisssa Kohlstedt Josip Zulevic Adeline Schmidt Marc Rau Lina Hahn Dion Jenny Fabrizio Daniele Melanie Jöchl Jahi Antonia Klitzke Sebastian Burgholzer Lisa Pürzer Dennis Christian Reisner Mag Da Sharyln Bogner Jakob Lena Stabenow Florian Schneider 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Marcel Reiter Sebastian Hartwig Jenny Sprengel Kevin Knabe Sandy Koller Slide 20.000 Mitglieder mit tausenden Erfolgsgeschichten Mehr erfahren

Viel Spaß bei der Zubereitung! Teile uns gerne in den Kommentaren mit wie dir das Rezept geschmeckt hat.

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David

#oneteam

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